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Ingrédients :
200 g de chocolat corsé
4 oeufs
4 cuillère à soupe de miel
125 g de beurre mou
2 cuillères à soupe de maïzena
Recette :
- Séparer les jaunes des blancs dans deux saladiers. Monter les blancs en neige bien ferme.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat, et hors du feu, ajouter le beurre mou.
- Battre les jaunes avec le miel, puis ajouter lapréparation au chocolat. Ajouter la maïzena.
- Incorporer les blancs en neige très délicatement, afin de ne pas les faire retomber.
- Verser le tout dans un moule beurré.
- Enfourner !
Dernière modification : 04/02/2009 @ 00:54
Catégorie : A lire - Recettes au Miel
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