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En 2001, au cœur de la Lozère, Sylvère Petit rencontre Manu, Sam, Florent et Timothée. Ils ont vingt ans et ils sont là pour devenir apprentis en apiculture. Un groupe se forme, ils deviennent amis. En fin d’année, Sylvère enregistre quelques images afin de garder une trace de leurs rêves, de leurs engagements, de leurs angoisses et quelque part aussi d’une adolescence qui se termine...
Dix ans plus tard ils sont tous les quatre apiculteurs, au cœur des réalités du métier. Manu s’est installé à la frontière de la Lozère, au pied du mont Mezenc et vient de traverser toutes ces années sans céder sur aucun point de ses idéaux : pas d’emprunts, refus des aides de l’état pour garder sa liberté...Il n’a pas arrêté de se battre contre une réalité économique et environnementale qui ne lui a jamais fait de cadeau.
Flore méditéranéenne
Enquête sur les insectes pollinisateurs